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Château Cantemerle 2015
Situé sur les graves profondes des communes de Macau et Ludon, dans la partie sud du Médoc, le vignoble du Château Cantemerle, Grand Cru Classé en 1855, couvre 91 hectares et subit des influences multiples, produisant des vins complexes, équilibrés et raffinés, à l'image de son terroir exceptionnel.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 68%, Merlot 22%, Cabernet Franc 5% et Petit Verdot 5%. Age moyen des vignes : 35 ans.
Vinification : en cuves inox, en bois de chêne et en ciment.
Elevage : 16 mois en barriques de chêne français, dont 35% de barriques neuves.
Dégustation : robe éclatante, bouquet persistant, corps souple et fruité, délicatesse et complexité aromatique. Il peut se boire jeune quand le charme et le fruit dominent, et se fondent au goût de vanille issu des barriques où il a mûri et très vieux car il peut traverser plusieurs décennies.
- Couleur
- Rouge
- Conditionnement
- 750ml-6CB
- Unité
- Bouteille
- Année
- 2015
111001-15-Ch-Cantemerle2015
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