Château l'Evangile 2016
La famille Léglise, originaire de Libourne est à l’origine de Château L’Évangile. Elle participe activement vers le milieu du 18ème siècle à la constitution du vignoble de Pomerol. L’Évangile apparaît alors sur les cadastres de 1741 sous le nom de Fazilleau. Au 19ème siècle, le domaine se présente déjà dans une configuration proche d’aujourd’hui avec une étendue d’environ 13 hectares et celui-ci devient le Château L’Évangile. Dès la seconde édition du Cocks Féret en 1868, L’Évangile est répertorié et considéré comme un «Premier Cru du Haut-Pomerol». En 1990, les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) acquièrent L’Évangile et effectuent de nombreux travaux de restructuration et de modernisation sur la propriété.
La surface est de 22 hectares sur un sol sablo-argileux avec des graves pures et un sous-sol empreint de crasse de fer.
Encépagement : Merlot 80% et Cabernet Franc 20%. Age moyen des vignes : 30 ans.
Vinification : parcellaire, en cuves.
Elevage : 18 mois en fûts de chêne, dont 70% de fûts neufs.
Dégustation : élégance, finesse, fruits noirs et épices, bouche veloutée et intense, jolie finale en bouche.
- Couleur
- Rouge
- Conditionnement
- 750ml-6CB
- Unité
- Bouteille
- Année
- 2016