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Château Cap De Mourlin 2018
La famille Capdemourlin est propriétaire à Saint-Emilion depuis quatre cent ans, comme en témoigne une vente de vin datant de 1647. Elle a, fait exceptionnel, donné son nom au lieu-dit qu’elle habite ainsi qu’à son cru, l’un des plus anciens de Saint-Emilion.
Situé sur le versant nord de Saint-Émilion, sur un terroir argilo-calcaire et argilo-siliceux, le château Cap de Mourlin s’étend sur 14 hectares de vignes.
Encépagement : Merlot 65%, Cabernet Franc 25% et Cabernet Sauvignon 10%. Age moyen des vignes : 35 ans.
Vinification : en cuves inox thermo-régulées.
Elevage : 15 à 18 mois en fûts de chêne, dont 50% de fûts neufs.
Dégustation : robe brillante et violine ; en bouche, les fruits noirs éclatent, les cerises noires, le cassis, les épices. Les tannins sont ronds. La finale est mentholée et fraîche.
- Couleur
- Rouge
- Conditionnement
- 750ml-6CB
- Unité
- Bouteille
- Année
- 2018
117003-18-Ch-CapDeMourlin2018
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