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Château Fombrauge 2020
Le nom de Fombrauge est dérivé de “Fons brogiera”, qui signifie “source entourée de bruyères”. Les premières mentions de Fombrauge remontent à il y a environ six siècles. En 1466, un écuyer, Jacques de Canolle, se déclare seigneur de Fombrauge après s’être porté acquéreur de la propriété. Bernard Magrez est propriétaire du château depuis 1999.
Le vignoble du Château Fombrauge s’étend sur 58,60 hectares, une superficie hors du commun qui confère à son terroir une typicité unique grâce à sa grande diversité d’expositions et des sols (calcaires à astéries provenant du Tertiaire, argiles blanches et roches blanches molassiques le composent).
Encépagement : Merlot 77%, Cabernet Franc 14% et Cabernet Sauvignon 9%.
Vinification : sélection parcellaire, macération pré-fermentaire, vinification en cuves bois, inox et béton thermo-régulées.
Elevage : 16 mois en barriques, dont 40% en barriques neuves et 60 % en barriques d’un vin.
Dégustation : nez sur les fruits rouges (groseille) et noirs (mûre), notes chocolatées, bouche chaleureuse et ronde avec des notes boisées, belle longueur et fraicheur.
- Couleur
- Rouge
- Conditionnement
- 750ml-6CB
- Unité
- Bouteille
- Année
- 2020
118005-20-Ch-Fombrauge2020
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