Château Segur De Cabanac 2018
Le Château Ségur de Cabanac tire son nom de l’illustre et puissante famille du même nom dont on trouve trace dans l’histoire du Médoc dès le 16ème siècle. Cette famille issue de la noblesse bordelaise fut propriétaire de grands vignobles comme Lafite et Latour à Pauillac. A Saint-Estèphe, le Comte Joseph Marie de Ségur, seigneur de Cabanac, descendant d’Alexandre de Ségur surnommé « le Prince des Vignes », contribua au développement du vignoble et fixa pour, délimiter ses propriétés, les bornes de parcelles qui portent encore le nom de « Ségur de Cabanac ». La propriété appartient de nos jours à la famille Delon.
Son vignoble de 7 hectares est situé sur un sol graveleux.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 60% et Merlot 40%. Age moyen des vignes : 30 ans.
Vinification : en cuves acier inoxydable thermo-régulées.
Elevage : 20 mois en barriques, dont 30% de barriques neuves.
Dégustation : couleur profonde, richesse, concentration, harmonie, superbes tanins soyeux et belle acidité. Intensément aromatique, le nez s’ouvre sur de gourmandes notes de fruits noirs. Au palais, le vin présente une belle matière généreuse et ronde en évoluant avec souplesse pour s’achever sur une belle finale.
- Couleur
- Rouge
- Conditionnement
- 750ml-6CB
- Unité
- Bouteille
- Année
- 2018