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Château Moulin De La Rose 2019
Son nom tient en partie à la présence probable d’un ancien moulin à l’emplacement actuel du domaine et semble avoir également pour origine le nom du Chevalier Larose qui fut propriétaire au 18ème siècle du Grand Cru Classé voisin, le Château Gruaud Larose. Acheté en 1971 par Guy Delon, le Château Moulin de la Rose est aujourd’hui géré par ses enfants.
Constitué de 4,8 hectares de vignes, le domaine du Château Moulin de la Rose est situé sur un sol composé des meilleurs graves de Saint-Julien.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 65% et Merlot 35%. Age moyen des vignes : 30 ans.
Vinification : en cuves d’acier inoxydable thermo-régulées.
Elevage : 20 mois en barriques, dont 30% de barriques neuves.
Dégustation : couleur profonde, richesse, concentration, harmonie, superbes tanins soyeux et belle acidité. Intensément aromatique, le nez s’ouvre sur de gourmandes notes de fruits noirs. Au palais, le vin présente une belle matière généreuse et ronde en évoluant avec souplesse pour s’achever sur une belle finale.
- Couleur
- Rouge
- Conditionnement
- 750ml-6CB
- Unité
- Bouteille
- Année
- 2019
122001-19-Ch-MoulinDeLaRose2019
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